Opis
Pięknie pachnące laski wanilii są jedynym jadalnym owocem Orchidei. Wanilia najczęściej używana jako aromat do likierów, nalewek, miodów pitnych, kremów, ciast, lodów, czekolady, puddingów, likierów i wielu, wielu deserów. Coraz częściej jest stosowana do dań mięsnych lub jako dodatek do sosów podawanych do ryb, skorupiaków, w niedużych ilościach do potraw z cielęciny.
