Dostępny

Olej z zar. rzepaku bio do sma. 500ml Olandia

22.00

Kategorie: ,

Opis

Ekologiczny olej z zarodków rzepaku do smażenia pozyskiwany jest z obłuszczonych nasion rzepaku (zarodki rzepaku). Jest to specjalistyczny produkt do smażenia, który spełnia najwyższe wymagania temperaturowe i smakowe. Wytłoczony z odmian rzepaku powstałych w wyniku naturalnej hodowli nasion charakteryzujących się wysoką zawartością kwasów jednonienasyconych w postaci kwasu oleinowego odpornego na wysoką temperaturę. Dzięki szczególnie łagodnemu smakowi nie wpływa na smak pieczonych potraw. Dzięki stosowanej metodzie tłoczenia na zimno olej jest taki sam jak w nasionku oraz zachowuje wszystkie cenne właściwości. Olej nie zawiera kwasu erukowego.

Olej rzepakowy charakteryzuje się wysoką zawartością niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), które są niezwykle istotne dla organizmu i powinny być dostarczane wraz z pożywieniem w ramach zbilansowanej diety.

Zastosowanie:

Produkt przeznaczony do codziennego przygotowywania posiłków.

Jako jeden z niewielu olejów tłoczonych na zimno Nasz wysokooleinowy olej z zarodków rzepaku można śmiało używać do głębokiego smażenia, pieczenia i frytowania do 200 stopni C. Doskonały do smażenia mięs, ryb, warzyw i frytek. Ze względu na delikatny aromat, nie zakłóca smaku potraw. Idealny do sałatek, surówek, past kanapkowych etc.